Alicante
Uvas Red Globe (con pepitas) (0.9 kg aprox)
Uvas Red Globe (con pepitas) (0.9 kg aprox)
En el improbable caso de que la unidad tuviera un peso por debajo del rango, se le añadirán unidades adicionales hasta alcanzar el peso del rango.
🏅 Categoría: EXTRA
🗓️Temporada: Noviembre-Diciembre
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La uva Crimson de Alicante se cultiva en una zona con gran tradición vitícola, donde el sol y el clima seco favorecen una maduración equilibrada y una excelente concentración de sabor. Se caracteriza por sus granos alargados, su color rojizo y su textura firme y crujiente.
Su sabor es dulce, fresco y muy agradable, con una acidez ligera que aporta equilibrio. Al morderla, ofrece una pulpa jugosa y una textura especialmente crocante, una de sus grandes virtudes.
Es rica en agua, azúcares naturales, potasio y antioxidantes, además de aportar compuestos fenólicos presentes en su piel.
Se disfruta especialmente en fresco, como fruta de mesa, pero también funciona en ensaladas, tablas de queso, postres o como tentempié. Su textura firme y su dulzor limpio la convierten en una de las variedades más apetecibles para comer directamente.
🍃 Origen y productor
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