Uvas Aledo (con pepitas) D.O. Vinalopó (0.9 kg aprox)

La uva Aledo del Vinalopó, amparada por su Denominación de Origen Protegida, es
una de las joyas del otoño alicantino. Bajo su piel fina y dorada esconde una pulpa
firme y jugosa, con pepitas pequeñas y un sabor suave que combina dulzor natural y
una acidez muy ligera. Su maduración lenta, protegida en bolsas de papel
tradicionales, le aporta una textura crujiente y un aroma fresco característico de la
comarca.
Rica en antioxidantes, vitamina C, polifenoles y minerales como el potasio, es una fruta
que hidrata, aporta energía y ayuda al buen funcionamiento cardiovascular. Perfecta
para tomar fresca, en bandejas de fruta, acompañando quesos suaves, en ensaladas
con frutos secos o como toque elegante en postres. Cada racimo es un reflejo de la
tradición del Vinalopó: delicado, equilibrado y lleno de sabor auténtico.