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De gran tamaño, piel fina y color rosado intenso, este tomate destaca por su pulpa carnosa, jugosa y con un dulzor natural equilibrado por un ligero toque ácido. Rico en licopeno, un potente antioxidante, así como en vitamina C, vitamina A, potasio y fibra, es un aliado para la salud cardiovascular y la piel. Ideal para comer crudo en rodajas gruesas con un buen aceite de oliva y sal en escamas, en ensaladas frescas con queso suave o como protagonista de tostas y entrantes fríos.
