Granada D.O Mollar de Elche

La granada de El Molar de Elche procede de una de las zonas más reconocidas de España para el cultivo de este fruto. El clima cálido, las horas de sol y la tradición agrícola de la zona permiten obtener granadas de excelente calidad, con granos bien formados, jugosos y de intenso atractivo visual.

Su sabor es equilibrado, fresco y muy agradable, combinando dulzor con un ligero punto ácido que aporta viveza. Cada grano estalla en boca liberando jugo, frescura y un aroma delicado que convierte a la granada en una fruta tan bonita como sabrosa.

Es rica en agua, fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes naturales, especialmente polifenoles, lo que la convierte en una fruta muy valorada tanto por su sabor como por sus propiedades.

Se puede tomar sola, desgranada, en ensaladas, yogures, postres, zumos, salsas o como contraste en platos salados. Su frescura, su textura y su aspecto la convierten en un ingrediente tan saludable como elegante.