Preguntas frecuentes sobre Huertalista
Calidad y Frescura: lo que nadie te cuenta (pero deberías saber)
¿Qué diferencia de verdad la calidad del producto que vendéis?
Probablemente no lo sepas, pero en origen las frutas y verduras se clasifican en tres categorías: estándar, primera y Extra.
La mayoría de lo que ves por ahí es estándar o primera, aunque nadie te lo diga. Y lo más triste: es un producto básico, que va directo a tu cuerpo.
Nosotros pasamos de eso. En Huertalista solo trabajamos con categoría extra, la que se va a Suiza, Alemania o países donde la calidad no se negocia y menos la salud de sus ciudadanos.
La que se cultiva en las mejores zonas agrícolas de España, en fincas que cuidan la tierra y el producto con mimo.
Esto no lo encuentras en el súper, ni en la mayoría de fruterías online. Pero tú sí lo tienes aquí, al alcance. Y a un precio justo.
¿Por qué vuestra fruta y verdura es tan fresca?
Porque el producto se recoge el martes y tú lo recibes el miércoles. Así de simple.
Pero hay algo más: controlamos al detalle la cadena de frío. Desde que sale del campo hasta que entra en tu casa, el producto se mantiene en condiciones óptimas.
Y eso no es un capricho: la temperatura es clave para conservar el sabor, los nutrientes y la textura.
Solo pasa unas pocas horas en nuestra cámara, y de ahí va directo a reparto.
Somos los únicos que te lo entregamos en una caja de campo abierto, sin plásticos, sin cartones cerrados. Sabemos dónde está cada pieza en todo momento.
Y nuestras furgonetas van del almacén a tu puerta sin paradas intermedias ni fulfillment centers donde las cajas acaban mezcladas con electrónica, comida procesada o calor a 30 grados.
Sobre los pedidos
¿Cuándo tengo que hacer el pedido?
Desde el miércoles hasta el domingo por la noche puedes hacer tu pedido para recibirlo el miércoles siguiente.
No hace falta que madrugues ni te pongas una alarma: mientras lo hagas antes de que acabe el domingo, estás dentro.
¿Puedo cancelar un pedido si me arrepiento?
Sí, puedes cancelarlo antes del domingo a las 23:59.
Después de esa hora, ya estamos con la lista en mano hablando con los agricultores… y ya no hay vuelta atrás. Literalmente lo están cosechando para ti.
¿Hay pedido mínimo?
No. Puedes pedir desde un par de tomates hasta una caja llena.
Eso sí, si haces un pedido pequeño, piensa que el impacto del transporte es el mismo… y aquí intentamos que todo tenga sentido (también el ecológico).
¿Puedo regalar una caja a otra persona?
Claro que sí. Solo tienes que poner su dirección y avisarnos si quieres que dejemos una nota bonita dentro (aunque hay pocos regalos mejores que fruta recién recogida de nuestra tierra, ¿no crees? :)
¿Puedo devolver productos si no me gustan?
Debido a la naturaleza perecedera de nuestros productos, nos es imposible aceptar devoluciones. Por supuesto, si algo llega en mal estado escríbenos y lo arreglamos. Puedes consultar nuestra política aquí.
¿Qué significa eso de que no hay merma?
Que no compramos productos "por si acaso". Solo pedimos al agricultor lo que ya nos habéis encargado.
Así nadie tira nada, nadie arriesga, y todo lo que se cosecha… ¡se come! Cómo debería ser.
Sobre la entrega
¿Cuándo me llega la caja?
Siempre entregamos los miércoles por la tarde, entre las 13:00 y las 21:00.
El producto sale del campo el martes, se prepara por la noche y te lo llevamos en horas. Frescura nivel: recién salido de la huerta.
¿Tengo que estar en casa para recibir el pedido?
No hace falta. Podemos dejar tu caja en el felpudo, con el portero, con algún vecino o donde tú nos digas. Sólo indícalo al hacer el pedido y nos adaptamos.
Ahora bien, si nos preguntas a nosotros… preferimos que estés. Así el producto pasa el menor tiempo posible fuera de temperatura controlada y llega perfecto.
Pero que no cunda el pánico: si se queda unas horas esperando, no pasa nada. Está recién cosechado y aguanta bien el tipo.
¿Vais a repartir fuera de Madrid?
Por ahora repartimos solo en Madrid capital y algunos municipios cercanos.
Pero tranquilo/a: crecer está en nuestros planes. Si quieres que lleguemos a tu zona, ¡dínoslo! Cuantos más seáis, antes llegaremos ya que nuestra limitación es la entrega.
¿Por qué solo entregáis un día a la semana?
Porque así podemos hacer las cosas bien: solo cosechamos lo que se va a consumir, optimizamos los envíos y evitamos tirar comida.
No somos un gigante del comercio, solo somos un grupo de jóvenes que busca conectar el campo. Simplemente porque la naturaleza de nuestro producto es diferente.
Sobre los productos
¿De dónde viene la fruta y verdura?
Nos rodeamos de agricultores que cultivan en las mejores zonas de España: Almería, Murcia, Huesca, Granada, Valencia… donde el sol y la tierra hacen magia.
Compramos la calidad más premium que hay en el mercado, la misma que se suele ir fuera, nosotros nos la quedamos.
Antes de poner un producto en la web, sabemos quién lo cultiva, dónde, cómo y cuándo se va a cosechar.
Aquí no hay atajos: solo fruta y verdura con nombre y apellido.
¿La fruta viene muy verde o lista para comer?
Depende del producto, pero en general, viene lista para disfrutar.
Lo que no está al punto perfecto, lo estará en un par de días. Preferimos eso a mandarte fruta pasada de madura.
Y si tienes dudas, siempre puedes preguntarnos cómo guardarla o cuándo hincarle el diente.
¿Tenéis productos ecológicos?
No (de momento). Hoy en día, con el cambio climático y las condiciones tan adversas, es muy difícil sacar adelante una huerta puramente ecológica. Las plagas se han disparado y muchos agricultores no pueden permitirse perder una cosecha entera.
Por tanto, nuestros productos no entran dentro de la categoría de ecológicos. Eso sí: todos los agricultores con los que trabajamos cumplen con los certificados de sanidad vegetal más exigentes, y tenemos un control absoluto sobre los productos que se utilizan tanto en el suelo como en la planta, que están perfectamente homologados y cumplen siempre con los niveles por debajo de las dosis máximas permitidas.
Así que, puedes estar totalmente tranquil@ : los agricultores con los que trabajamos tan sólo utilizan tratamientos fitosanitarios autorizados para garantizar la calidad, el sabor y la seguridad de las frutas que ofrecemos. Esto incluye el uso solo de pesticidas permitidos por la Unión Europea, aplicados de forma responsable y siempre respetando de sobra los límites máximos de residuos (LMR) establecidos por la normativa europea, una de las más estrictas del mundo.
Además, trabajamos con análisis de laboratorio que revisamos con frecuencia. Nos aseguramos de forma estricta de lo que estamos vendiendo.
¿Cómo sé que lo que compro es de temporada y nacional?
Porque seleccionamos solo producto nacional y ajustado al calendario agrícola.
No verás fresas en octubre ni naranjas en julio. Solo lo que toca, cuando toca.
Así cuidamos el sabor, el planeta y a quien lo cultiva.
¿Vais a vender también carne, huevos, pan…?
De momento no, pero estamos en ello. Queremos hacerlo bien, con los mismos valores: origen claro, calidad máxima y cero intermediarios.
Si te interesa, síguenos en redes y os iremos actualizando.
Sobre el empaquetado
¿Cómo viene empaquetado? ¿Es sostenible?
Sí, y mucho. Usamos cajas reutilizables que recogemos en cada entrega. Estas cajas están hechas de material reciclado.
Dentro, el producto viene bien protegido, sin plásticos y con el mínimo residuo posible.
Queremos que tu fruta llegue como se merece, pero sin dejar una montaña de basura detrás.
¿Qué pasa si algo llega en mal estado?
Si algo llega tocado, háznoslo saber lo antes posible. Envíanos una foto y te lo compensamos.
Sabemos que trabajamos con producto vivo, y a veces puede haber imprevistos. Pero si algo no está como debe, lo solucionamos. Siempre.
Sobre nosotros
¿Quién está detrás de Huertalista? ¿Sois agricultores?
No somos quienes cultivan, pero estamos muy cerca del campo.
Huertalista lo llevamos personas que venimos de mundos diversos corporativos pero con una pasión muy clara, el producto. Tenemos la suerte de rodearnos de agricultores de verdad: los que madrugan, conocen su tierra y sacan adelante productos de primera.
Nuestro trabajo es unir puntas: el campo y tu cocina, sin intermediarios ni complicaciones.
¿Qué diferencia a Huertalista de una frutería online normal?
Básicamente todo. No tenemos almacén con stock, ni cámaras llenas de producto que se va quedando viejo.
Solo vendemos lo que se ha pedido, y solo cosechamos lo que se va a entregar.
Frescura real, cero merma, logística eficiente, embalaje sostenible… y una relación directa con quienes cultivan lo que comes.
Esto no es una frutería online. Es otra forma de entender cómo llega la comida a tu casa.
¿Por qué debería confiar en vosotros para llenar mi nevera?
Porque somos los únicos que te ofrecemos producto de categoría extra, recién cosechado, a un precio competitivo.
Aquí no hace falta ser multimillonario para comer fruta con sabor de verdad.
Lo que pides hoy, se recoge el martes y te llega el miércoles. Así de fresco.
No pasa por cámaras durante días ni se va oxidando en estanterías. Va del campo a tu casa, sin rodeos.
Además, somos un escaparate directo de producto nacional, con origen claro y trazabilidad total. Sabemos de dónde viene todo lo que vendemos.
Seleccionamos lo mejor pensando en una sola cosa: que disfrutes comiendo. Y si algo no está como esperas, te respondemos. Siempre.