Peso ud. aprox.: 1 kg.
En el improbable caso de que la unidad tuviera un peso por debajo del rango, se le añadirán unidades adicionales hasta alcanzar el peso del rango.
🏅 Categoría: EXTRA
🗓️Temporada: Todo el año
Impuestos incluidos.
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La acelga amarilla se reconoce por sus pencas anchas y carnosas de color amarillo intenso y sus hojas verdes, tiernas y ligeramente crujientes. Su sabor es suave, con un punto vegetal muy limpio, y una textura que se vuelve melosa al cocinarla.
Es rica en fibra, vitamina A, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio, siendo además baja en calorías. Perfecta salteada con ajo, en guisos tradicionales, rehogada con patata, en cremas o incorporada a tortillas y rellenos. Un básico de temporada, versátil y muy nutritivo.
